5月28日消息，在海地，用泥土、盐和黄油三种配料制成的“泥饼干”是贫困人家用来充饥的一种食物。虽然泥土中含有钙质，但专家指出，泥土中的寄生虫、工业毒素和恶劣的泥饼干制作环境都可能对人体带来威胁。
海地太子港（PORT-AU-PRINCE）是海地共和国的首都及政治、经济、文化中心和第一大港市。位于戈纳夫湾东南岸附近的库尔德萨克平原上。人口约51万。1804年为海地首都。海地工业中心，工业主要有制糖、水泥、纺织、面粉、酿酒、制皂、制药、制鞋、服装等。港口为一天然良港，吞吐量占全国进出口物资的60%～70%。建有国际机场，设有国际航线通加勒比海诸岛，为交通枢纽。
2004年3月1日晚上联合国一致通过第1529号决议，授权向海地派遣多国维和部队，帮助海地维持社会安全与稳定。现有多个国家派遣的维和部队部署在太子港。在2010年1月12日的地震中，联合国维和部队总部大楼严重损毁。
海地，这个面积不足3万平方公里的加勒比海岛国，又开始在政坛反常的更迭之中动荡起来。在印第安语中，“海地”意为“多山之国”，在近现代世界舞台上，海地又成为动荡与战争的代名词。作为首都的太子港更是目睹了近十年来发生在这个国家的风云变幻，它的百姓不得不在贫困、战乱和屈辱中艰难地寻找和平与发展的希望。
贫民制作泥巴饼干充饥 海地基本情况简介
海地，全称海地共和国（法语：République d'Ha?ti；克里奥尔语：Repiblik Ayiti），通称海地，是位于加勒比海北部的一个岛国。印第安语意为“多山的地方”。海地东接多米尼加共和国，南临加勒比海，北濒大西洋，西与古巴和牙买加隔海相望，总面积27750平方公里。
海地居民多信奉天主教。官方语言为法语和克里奥尔语，90%居民使用克里奥尔语。首都太子港。1804年1月1日宣告独立，取国名海地，是世界上第一个独立的黑人国家，黑人占总人口95%，因此有“黑人共和国”之称。
海地是世界上最为贫困的国家之一，最不发达国家之一，经济以农业为主，基础设施建设非常落后。由于能源不足，海地的工业非常不发达，失业率也极高，三分之二的工人没有固定的工作。美国是海地最大的援助国，1995至1999年间向海地提供了8.84亿美元的援助。海地与台湾当局保持着所谓的“外交关系”。